Natrium Erythorbat

Nov 27, 2017

Natrium Erythorbat


Natrium Erythorbat fällt in die Kategorie der biologischen Produkte und kann auf eine große Vielfalt von Lebensmitteln angewendet werden. Es ist ein Antioxidans und wirkt als Konservierungsstoff, um die Frische zu erhalten (zB: Fleischkonserven, Fleischprodukte, Meeresprodukte, Gemüse, Obst, Marmeladen, Säfte, Biere, Wein, Früchtetee, Kuchen, Brot usw.). Die antioxidativen Eigenschaften von Natrium Erythorbat helfen, die Bildung von Karzinogenen zu hemmen, behält die Konsistenz des Geschmacks bei und verhindert Ranzigkeit oder Verfärbung, ohne toxische oder ungiftige Nebenwirkungen.


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Ein paar: 1,4-Butandiol (BDO)

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