Benzoesäure-Tech

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Verwendung von Benzoesäure

1. Wird als chemisches Reagenz und Konservierungsmittel verwendet.
2. Benzoesäure ist ein wichtiger Konservierungsstoff für Lebensmittel. Unter sauren Bedingungen hat es hemmende Wirkungen auf Schimmelpilze, Hefen und Bakterien, aber schwache säurebildende Bakterien. Die am besten geeigneten antimikrobiellen pH-Werte liegen zwischen 2,5 und 4, im Allgemeinen niedriger, der pH-Wert liegt zwischen 4,5 und 5. kg; in Marmelade (ausgenommen Dosen), (Geschmacks-) Saftgetränk, Sojasauce, Essig in der Höchstdosis von 1,0 g / kg; in weichen Süßigkeiten, Wein, Wein in der Höchstdosis von 0,8 g / kg getrennt; in salzarmem Salzgemüse, Sauce und kandierten Früchten beträgt die Höchstdosis 0,5 g / kg; In kohlensäurehaltigen Getränken beträgt die größte Verwendungsmenge 0,2 g / kg. Aufgrund der in Wasser wenig löslichen Benzoesäure lässt sich deren Einsatz mit einer geringen Menge Ethanol lösen.
3. Reservierungsmittel antimikrobielle Wirkstoffe.
Aufgrund der geringen Löslichkeit von Benzoesäure und deren Verwendung soll es gerührt oder in einer kleinen Menge heißem Wasser oder Ethanol gelöst werden. Bei Verwendung im Erfrischungsgetränk mit Fruchtsaftkonzentrat für Benzoesäure leicht flüchtig mit dem Wasserdampf, so oft im Natriumsalz verwendet, neben dem obigen Natriumäquivalent zu Benzoesäure 0,847g.
4. Wird häufig als Fixiermittel oder Konservierungsmittel verwendet. Wird auch als Fruchtsaft-Aromaschutzmittel verwendet. Als Parfüm mit Parfümduft. Kann auch für Schokolade, Zitrone, Orange, Beeren, Nüsse und kandierte Früchte verwendet werden. Tabakgeschmack wird auch häufig verwendet.
5.Benzoesäure und ihr Natriumsalz sind Lebensmittelkonservierungsmittel. Unter sauren Bedingungen hemmt es Hefen und Schimmelpilze. Bei einem pH-Wert von 3, einer antibakteriellen Stärke und bei einem pH-Wert von 6 ist die Wirkung vieler Pilze sehr gering, so dass der antibakterielle optimale pH-Wert 2,5 bis 4,0 beträgt. Benzoesäure wird hauptsächlich zur Herstellung von Natriumbenzoat-Konservierungsmitteln, Farbstoff-Zwischenprodukten, Pestiziden, Weichmachern, Beizmitteln, Medikamenten, Gewürzen verwendet und kann auch als Alkydharz und Polyamidharz-Modifizierungsmittel zur Herstellung von Polyester, Terephthalsäure und gebrauchten Geräten, Eisen verwendet werden und Stahl Rostschutzmittel.
6.Geeignet für Antimykotika und Antiseptika.
7.Verwendet in der Medizin Farbstoffträger, Weichmacher, Gewürze und Konservierungsstoffe für Lebensmittel, z. B. Produktion, und kann auch zum Malen von Alkydharz-Leistungsverbesserungen verwendet werden; verwendet als pharmazeutische und Farbstoff-Zwischenprodukte, zur Herstellung von Weichmachern und Gewürzen usw. sowie für Ausrüstung, Rostschutzmittel für Eisen und Stahl.