Propionsäure für Lebensmittelkonservierungsmittel

Mar 21, 2023

Propionsäure ist eine flüssige, scharf riechende Fettsäure C3H6O2, die in Milch und Destillaten aus Holz, Kohle und Erdöl vorkommt und insbesondere als Schimmelpilzhemmer und Aromastoff verwendet wird.

 

Produktname:Propionsäure

Cas-Nr.: 79-09-4

 

Anwendung:

Wird hauptsächlich als Lebensmittelkonservierungsmittel und Antimykotikum verwendet. Es kann auch als Inhibitor mittelviskoser Substanzen wie Bier verwendet werden. Wird als Nitrozelluloselösungsmittel und Weichmacher verwendet. Es wird auch bei der Herstellung von Vernickelungslösungen, der Zubereitung von Lebensmittelgewürzen und der Herstellung von Medikamenten, Pestiziden und Antimykotika verwendet.

1. Lebensmittelkonservierungsmittel

Die antimykotische und schimmelhemmende Wirkung von Propionsäure ist besser als die von Benzoesäure, wenn der pH-Wert unter 6 liegt.0 und der Preis ist niedriger als von Sorbinsäure. Es ist eines der idealen Lebensmittelkonservierungsmittel und hat daher in meinem Land ein riesiges Marktpotenzial als Lebensmittelkonservierungsmittel.

2. Herbizid

In der Pestizidindustrie kann Propionsäure zur Herstellung von Propionamid verwendet werden, aus dem wiederum einige Herbizidsorten hergestellt werden. Gemäß dem Entwicklungsplan der Pestizidindustrie sind Herbizide die wichtigsten Entwicklungsarten der Pestizidindustrie meines Landes.

3. Gewürz

In der Parfümindustrie kann Propionsäure zur Herstellung von Parfümisoamylpropionat, Linalylpropionat, Geranylpropionat, Ethylpropionat, Benzylpropionat usw. verwendet und dann als Parfüm für Lebensmittel, Kosmetika und Seife verwendet werden.

4. Drogen

In der pharmazeutischen Industrie sind die wichtigsten Derivate der Propionsäure Vitamin B6, Naproxen, Naproxen und so weiter. Propionsäure hat eine schwache hemmende Wirkung auf das Wachstum von Pilzen sowohl innerhalb als auch außerhalb des Körpers. Es kann zur Behandlung von Dermatophyten eingesetzt werden und wird zur äußerlichen Anwendung häufig mit Zinkundecylenat formuliert.

 

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