Natriumnitrit ist die mineralische Verbindung mit der chemischen Formel NaNO2.Es ist ein weißes bis leicht gelbliches kristallines Pulver, das in Wasser sehr löslich ist und hygroskopisch ist.
GEBRAUCHT
1, Die Hauptnutzung von Natriumnitrit ist für die industrielle Herstellung von Organostickstoffverbindungen.
2, Natriumnitrit wird zusammen mit Natriumthiosulfat verwendet, um die Cyanidposition zu behandeln.
3, Natriumnitrit ist bekannt für seine Rolle bei der Hemmung des Wachstums von Clostridium botulinum Sporen in gekühltem Fleisch bekannt.
4, Natriumnitrit ist auch in der Lage, die Entwicklung der oxidativen Ranzigkeit wirksam zu verzögern.
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Ein paar: Dioctylphthalat (DOP)
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