PVP (Polyvinylpyrrolidon) CAS: 9003-39-8 LIEFERUNG
Verwendung: Klärer; Pigmentstabilisator; Kolloidstabilisator. Wird hauptsächlich zur Bierklärung und Qualitätsstabilisierung verwendet (Referenzdosierung: 8–20 g/100 l, 24 Stunden lang gehalten, bevor es aus der Filtration entfernt wird). Kann auch in Kombination mit Enzymen (Proteasen) und Proteinadsorbentien verwendet werden. Dient auch als Stabilisator zur Weinklärung und Farbkonservierung (Referenzdosierung: 24–72 g/100 l). Verwendung: Klärer; Stabilisator; Verdickungsmittel; Tablettenfüller; Dispergiermittel. Hoch-molekulares-PVP (360.000 MW) wird üblicherweise als Klärmittel für Bier, Essig, Wein usw. verwendet. Verwendung: Als stationäre Phase der Gaschromatographie. Wird häufig als Verdickungsmittel, Emulgator, Schmiermittel und Klärmittel verwendet und dient auch als Desinfektions- und Sterilisationsmittel (PVP-I-Komplex). Wirkt als Kolloidstabilisator und Klärmittel und eignet sich zur Bierklärung. Wird je nach Bedarf für die Produktion in geeigneten Mengen verwendet. Verwendung: Medizinisches, Aquakultur- und Viehdesinfektionsmittel. Wird zur Haut- und Schleimhautdesinfektion eingesetzt. Verwendung: PolyFilterTM-Moleküle besitzen Amidbindungen und adsorbieren Hydroxylgruppen an Polyphenolmolekülen, um Wasserstoffbrückenbindungen zu bilden. Sie dienen so als Stabilisator für Bier, Obstwein/Wein und Getränkealkohol, um die Haltbarkeit zu verlängern und Transparenz, Farbe und Geschmack zu verbessern. Dieses Produkt ist als Einweg- und regeneriertes Produkt erhältlich. Einwegprodukte eignen sich für kleine bis mittlere Unternehmen, während regenerierte Produkte eine spezielle Filterausrüstung erfordern, aber recycelt werden können, was sie ideal für große Brauereien zur Zirkulationsverwendung macht.
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