Eigenschaften: Farbloser prismatischer Kristall oder Würfelkristall oder weißes kristallines Pulver; geruchlos; Geschmack salzig; leicht löslich in Wasser, löslich in Glycerin, leicht löslich in Ethanol.
Anwendung: Nahrungsergänzungsmittel, Geliermittel, Salzersatz, Hefefutter. Es ist ähnlich zu essbarem Salz, um als Geschmacksverstärker für das landwirtschaftliche Produkt, das Vieh, das Produkt, zymotysis Produktwürze, Dose, Schnellimbiß und so weiter verwendet. Und auch, um das Kalium zu erhöhen, Athletengetränk vorzubereiten.
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