Glycerin, Glycerin, CAS: 56-81-5

Anwendung: Es ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C3H8O3 und eine einfache Polyolverbindung. Es ist eine farblose, geruchlose und süße, viskose Flüssigkeit, die ungiftig ist. Die Hauptkette von Glycerin besteht aus Lipiden, die Glyceride genannt werden. Aufgrund seiner antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften wird es häufig in der von der FDA zugelassenen Wund- und Verbrennungsbehandlung eingesetzt. Vielmehr wird es auch als bakterieller Nährboden verwendet [1]. Es kann als wirksamer Marker zur Messung von Lebererkrankungen dienen. Es wird auch häufig als Süßstoff in der Lebensmittelindustrie und als Feuchtigkeitsspender in pharmazeutischen Formulierungen verwendet. Aufgrund seiner drei Hydroxylgruppen ist Glycerin mit Wasser mischbar und hygroskopisch.

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