Benzoesäure

Benzoesäure ist ein farbloser kristalliner Feststoff und eine einfache aromatische Carbonsäure.

Salze von Benzoesäure werden als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet und Benzoesäure ist ein wichtiger Vorläufer für die industrielle Synthese vieler anderer organischer Substanzen.

Hauptanwendungen:

1 / Es wird als bakteriostatisches Mittel für Emulsion, Zahnpasta, Marmelade und andere Lebensmittel verwendet.

2 / Es wird als Beizmittel beim Färben und Bedrucken verwendet.

3 / Es wird als Zwischenprodukt von Pharmazeutika und Farbstoffen verwendet.

4 / Es wird zur Herstellung von Weichmacher und Parfüm verwendet.

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